post

Pedro4d Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang di Indonesia. Selain berkumpul dengan keluarga dan kerabat, Lebaran juga identik dengan hidangan lezat yang disajikan. Salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang adalah kue Lebaran ala Amerika, yaitu Apple Pie.

Apple Pie adalah kue yang terkenal di Amerika dan memiliki rasa yang lezat serta aroma yang menggoda. Kue ini terbuat dari adonan pastry yang renyah dan diisi dengan irisan apel yang manis dan rempah-rempah seperti kayu manis dan pala.

Untuk membuat Apple Pie yang legendaris ini, berikut adalah resep yang dapat Anda coba:

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan, antara lain tepung terigu, mentega dingin, gula, garam, air dingin, apel segar, gula pasir, kayu manis, pala, dan perasan lemon.
  2. Untuk membuat adonan pastry, campurkan tepung terigu, gula, dan garam dalam mangkuk besar. Tambahkan mentega dingin yang telah dipotong kecil-kecil dan aduk hingga berbentuk remah-remah.
  3. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung. Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
  4. Sementara itu, iris apel segar menjadi irisan tipis-tipis. Campurkan irisan apel dengan gula pasir, kayu manis, pala, dan perasan lemon. Aduk rata.
  5. Setelah adonan pastry dingin, bagi menjadi dua bagian. Gulung satu bagian adonan hingga tipis dan letakkan di dalam loyang pie yang telah diolesi mentega.
  6. Tuangkan campuran apel ke atas adonan pastry yang telah diletakkan di dalam loyang pie.
  7. Gulung bagian adonan pastry yang lain hingga tipis dan letakkan di atas campuran apel. Rapatkan pinggiran adonan pastry dengan menggunakan jari.
  8. Panggang Apple Pie dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 40-45 menit atau hingga adonan pastry berwarna keemasan.
  9. Setelah matang, keluarkan Apple Pie dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan.

Apple Pie siap disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat di hari Lebaran. Selamat mencoba dan selamat merayakan Lebaran!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *